Špalíčky vyrobené z dubových sudov, v ktorých zrela brandy, na použitie v udiarňach a kotlových griloch. Pre postupné uvoľňovanie vône položte pár kolíkov na zapálené drevené uhlie alebo brikety. Jemná dymová vôňa s vínnym záverom sa perfektne hodí k hovädziemu, bravčovému a hydinovému mäsu, rybám, ovociu a zelenine.