Steak nôž musí urobiť dve veci veľmi dobre. Najprv musí ľahko krájať dokonale pripravený kus mäsa, ktoré jete, a za druhé to musí vyzerať skvele, keď krája.
Napoleonovej 5-palcové nerezovej Rosewood Steak nôž to vie, a ešte oveľa viac. S plnou dĺžkou nerezovej ocele vytvára rovnováhu a padne krásne pohodlne a hladko do ruky. Kto by nechcel, aby mohol krájať svoj steak po celý deň?
Dva rôzne brity na tomto nožii znamenajú, že vrúbkované ostrie umožňuje pohodlné porciovanie k jedlu, zatiaľ čo hladké ostrie zanecháva hladký, čistý rez pri porciovaní.